Chec cu maia și banane-merită de încercat

De când a început lumea să facă rețete cu maia pe perioada carantinei și eu simțeam o chemare spre așa ceva 🙂 . Nu este deloc surprinzător că acest chec cu maia și banane a luat naștere tocmai în această perioadă.

Curiozitate+pasiune pentru gătit= multe prăjiturele făcute din suflet!

La această postare de clătite pufoase cu maia am povestit puțin despre modul de hrănire și de unde m-am inspirat pentru rețeta de maia. Chiar dacă maiaua mea cred că nu e ceea ce trebuie 100% (adică nu e așa de perfectă precum cele de pe internet), totuși am zis să încerc să fac ceva din ea.

Bineînțeles că am vrut să pregătesc cât mai multe rețete cu acest ingredient făcut acasă de mânuțele mele, așa că, hai să descoperi mai jos rețeta pentru un chec cu maia și banane super bună.

felii de chec cu maia si banane

Ingrediente chec cu maia și banane

150 g green sugar
105 g ulei de cocos
2 banane coapte
1 ou
240 g maia
1 linguriță esență vanilie
190 g făină
1 linguriță praf de copt Dr. Oetker
1 linguriță bicarbonat de sodiu
½ linguriță sare

Modul de preparare este foarte simplu și acest lucru mî face să pregătesc checul cu mai mare drag și spor.

Cum prepari un chec cu maia și banane?

  • Amestecă untul de cocos (preferabil topit) cu green sugar. Adaugă bananele zdrobite, oul și esența de vanilie și amestecă bine compoziția.
  • Adaugă maiaua și cu ajutorul unei linguri de lemn încorporeaz-o ușor. Toarnă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea în aluat și îmbină totul.
  • Lasă aluatul să stea câteva ore să se odihnească. Preîncălzește cuptorul la 180 C.
  • Pregătește tava pentru checul cu banane și maia și toarnă compoziția în această tavă tapetată.
  • Coace checul în cuptor pentru aproximativ 1 oră, făcând testul scobitorii la final. Dacă observi că nu este gata checul încă, dar începe să fie maro închis la suprafață, pentru a evita să se ardă pune o fâșie de hârtie de copt deasupra.
  • Lasă checul cu banane și maia să se răcească în mare pentru a putea tăia felii frumoase.

De ce îmi place această prăjitură?

  1. Se folosesc doar ingrediente simple
  2. Mirosul în casă în timp ce se coace este fenomenal
  3. Banane= viața mea :))
  4. Este un desert atât de bun și pentru că nu conține zahăr
  5. Îndulcitorul adăugat este la fel ca zahărul la gust, dar spre fericirea noastră are 0 calorii și 0 indice glicemic
  6. Feliile acestea moi și aromate merg perfect lângă cafeaua/ceaiul de dimineață sau ca desert după un fel principal.

Dacă vrei să fii la curent cu toate rețetele mele, urmărește-mă și pe profilul de Instagram. Aici te țin la curent cu idei faine și utile din bucătărie (și nu numai), astfel încât să îți petreci timpul pe social media într-un mod cât mai util 😉 Apropo, cu această ocazie te invit la o provocare.

Prepară acești cookies de mai jos și etichetează-mă la postare. Sunt interesanți acești cookies din doar 2 ingrediente, nu-i așa? Se pot pregăti și dacă ești începător în meșteritul în bucătărie.

View this post on Instagram

It's 🍪 time! Am fost provocată de @retete_hazlii să încerc să prepar ceva gustos din DOAR 2 INGREDIENTE! 😍 Prima dată mi-au sărit în minte vreo 2-3 rețete sigur și în final am ales să prepar aceste #cookies cu banane și muesli😊. De aici s-a deschis cutia creativității. Deoarece am primit această provocare, am decis că voi mai posta astfel de rețete care sunt alcătuite din doar câteva ingrediente, because why not!? 😅 Dacă mie îmi plac mâncărurile simple, dar gustoase, mă gândesc că nu sunt singură în această tabără😊. ▪️ Așadar pentru aceste cookies ai nevoie de: ▪️ 🍪2 banane maricele 🍌 🍪 250 ml muesli bio @lidlromania (nu mă certați, dar am avut la îndemână o cană măsurătoare și nu am mai scos cântarul 🙃) ▪️ Pași de pregătire: ➡️Încălzești cuptorul la 180°C și tapetezi o tavă cu hârtie de copt siliconată ➡️Cu o furculiță pisezi bananele să obții o pastă ➡️Într-un bol amesteci bananele și porția de müesli și cu ajutorul unei linguri pui niște biluțe în tavă. ➡️Lași acești cookies timp de 13-14 minute dacă vrei să obții prăjiturele moi. Dacă vrei să fie putin mai #crunchy, atunci le poți lăsa la 20 de minute. Ta-daaa! Fără zahăr, fără ouă, fără lapte și alte cele. Just 2 bananas, muesli and much love! ❤️ _______⭐_______ #2ingredientcookies #2ingredientrecipe #bananacookies #bananaoatcookies #ooeygooey #chewy #cookielove #drooling #soyummy #mycookies #healthycookies #mueslicookies #sugarfreedessert #nosugar #eggfree #instacookies #lactosefree #instafood #healthy #huffposttaste #f52bakingclub #bakingispassion #foodshot #flatlayfood #vibrantfood #happyfood #instaliving #kuttstayathomecooking

A post shared by My Wonderflow ❤💬🍷 (@mywonderflow) on

Nu în ultimul rând, dacă tinzi către stilul de viață mai sănătos, poți să te mai uiți pe site la această rețetă de brownie din curmale și cartofi dulci sau la această postare de tocăniță de năut de pe pagina de Instagram. Rețeta de brownie este una dintre primele rețete de pe blog și îmi este una foarte dragă <3

Să ne auzim numai cu bine până la următoarea rețetă!
Agnes

Facebookpinterestmail

2 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *